{"id":11387,"date":"2024-11-14T20:05:20","date_gmt":"2024-11-15T01:05:20","guid":{"rendered":"https:\/\/cariberadionline.com\/portal\/?p=11387"},"modified":"2024-11-14T20:05:20","modified_gmt":"2024-11-15T01:05:20","slug":"en-puerto-colombia-a-disfrutar-del-i-festival-gastronomico-mar-sazon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cariberadionline.com\/portal\/en-puerto-colombia-a-disfrutar-del-i-festival-gastronomico-mar-sazon\/","title":{"rendered":"En Puerto Colombia a disfrutar del I Festival Gastron\u00f3mico ‘Mar & Saz\u00f3n’"},"content":{"rendered":"

El Festival ser\u00e1 una jornada donde la cocina tradicional y las innovaciones culinarias se fusionar\u00e1n para ofrecer una experiencia \u00fanica a los visitantes con una oferta gastron\u00f3mica.<\/p>\n

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Puerto Colombia se convertir\u00e1 en el epicentro de la gastronom\u00eda y la cultura caribe\u00f1a con la celebraci\u00f3n del I Festival Gastron\u00f3mico Mar y Saz\u00f3n. Este evento, que tendr\u00e1 lugar en la plaza de Puerto Colombia Francisco Javier Cisneros, ser\u00e1 una fiesta de sabores, m\u00fasica, danza y actividades culturales para toda la familia.<\/p>\n

Desde las 11:00 a.m. hasta las 8:00 p.m., los asistentes podr\u00e1n disfrutar de una variada oferta culinaria, enfocada en la cocina de mar, que incluir\u00e1 platos tradicionales, talleres interactivos, cocina en vivo y la participaci\u00f3n de 30 personas, entre matronas y chefs, quienes compartir\u00e1n sus recetas m\u00e1s aut\u00f3ctonas a locales y visitantes.<\/p>\n

El festival es organizado por la Alcald\u00eda de Puerto Colombia y hace parte de la Ruta 23, una iniciativa de la Gobernaci\u00f3n del Atl\u00e1ntico que busca promover el talento local, dinamizar la econom\u00eda de la regi\u00f3n y fortalecer la identidad cultural de este municipio costero.<\/p>\n

A trav\u00e9s de esta ruta, se pretende impulsar la cultura, la gastronom\u00eda, la danza y la m\u00fasica como motores de desarrollo econ\u00f3mico y social en el departamento. La Ruta 23 no solo propone un recorrido por las tradiciones y los sabores del Caribe, sino que se erige como un veh\u00edculo para fortalecer el tejido social y cultural del Atl\u00e1ntico, posicionando a Puerto Colombia como un referente de turismo y gastronom\u00eda en la regi\u00f3n Caribe.<\/p>\n

Durante el evento, los asistentes podr\u00e1n disfrutar de una gran variedad de platillos a base de frutos del mar, cocinados por expertos locales, entre ellos las matronas que estar\u00e1n presentes en el festival. Estos emprendedores y cocineros compartir\u00e1n con los asistentes los secretos de la gastronom\u00eda costera, mientras preparan platos en vivo y organizan talleres interactivos para el p\u00fablico.<\/p>\n

La gastronom\u00eda de Puerto Colombia, reconocida por su diversidad y sabor, representa una parte fundamental de la identidad cultural de la regi\u00f3n. Los platos preparados con mariscos, pescados y otros productos del mar caribe\u00f1o son una delicia tanto para los locales como para los turistas.<\/p>\n

El municipio, ba\u00f1ado por el mar y con una rica tradici\u00f3n culinaria, se convierte en el escenario perfecto para este festival, que resalta la calidad de los productos del mar y la pasi\u00f3n de sus habitantes por la cocina aut\u00f3ctona.<\/p>\n

Ver\u00f3nica Cantillo, secretaria de Cultura y Patrimonio del Atl\u00e1ntico, resalt\u00f3 la importancia de estos festivales como una oportunidad para posicionar a Puerto Colombia como un referente cultural y gastron\u00f3mico en la regi\u00f3n. Asimismo, destac\u00f3 el valor de la gastronom\u00eda como una expresi\u00f3n cultural fundamental para el desarrollo social y econ\u00f3mico del departamento.<\/p>\n

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